A primeira etapa foi estar em contacto com as ervas aromáticas e as especiarias.
A segunda etapa constou de identificarmos cheiros e sabores.
Na terceira etapa tivemos o privilégio de receber alguns convidados que falaram-nos como era a pesca do bacalhau, como se conservava a carne, como se confeccionavam os enchidos e como o leite chegava às suas casas, a alguns anos atrás.
Esta etapa terminou com o lanchinho partilhado. Estamos ansiosos pela etapa seguinte.
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